Salade de pastèque et Pavé d'Affinois
Pavé d'Affinois Familial
Entrée
40 Min de préparation
4
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Familial
- 1/2 pastèque (ou 2 melons)
- Le jus d’une orange fraîchement pressée
- 3 c à s de jus de citron vert
- Quelques pignons de pins grillés
- 1 poignée de feuilles de menthe
- Des zestes de citron vert bio
Préparation
- Récupérez la chair de la pastèque, retirez les graines puis découpez-la en dés.
- Versez le jus d’orange et le jus de citron dans un saladier puis ajoutez les dés de pastèque.
- Mélangez bien et laissez mariner une demi-heure.
- Pendant ce temps, coupez le Pavé d’Affinois Familial en dés.
- Rajoutez-les à la pastèque marinée.
- Décorez avec les pignons de pin, les feuilles de menthe et les zestes de citron.
