Rouleau de printemps
Pavé d'Affinois l'Original
Plat
40 Min de préparation
6
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Original
- 12 petites galettes de riz
- 1 radis noir ou navet long
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
- 6 feuilles de laitue
- 20 g de graine de pavot
- 10 cl sauce aigre douce ou sauce soja
Préparation
- Épluchez carottes, radis et lavez la salade. Coupez les légumes en julienne et taillez le Pavé d’Affinois l’Original en bâtonnets.
- Faites tremper les galettes de riz dans l’eau tiède pour les ramollir. Égouttez et posez-les sur votre plan de travail.
- Sur chaque galette mettez une demi-feuille de salade puis les carottes, radis, oignon rouge et le Pavé d’Affinois l’Original au centre. Parsemez de graines de pavot puis roulez les galettes. Dégustez avec de la sauce soja ou aigre douce.
- Vous pouvez aussi ajouter de la coriandre ou de la menthe si le cœur vous en dit !
