Cake pops amusant au fromage
Pavé d’Affinois L'Original
Apéritif
30 Min de préparation
6
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- Pour les cakes Pops
- 80 g de Pavé d’Affinois L’Original
- 125 g de farine
- 6 g de levure
- 60 ml de lait
- 80 g de beurre
- 1 oeuf + 1 jaune
- sel / poivre
- Pour le glaçage
- 250g de mascarpone
- 40 g de graines de pavot
- 40 g de noisettes concassées
- curcuma
- tandoori
Préparation
- Pour les cakes pops : Préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger le lait, l’œuf, le jaune d’œuf et le beurre fondu. Incorporer la farine et la levure au mélange. Assaisonner.
- Couper le fromage Pavé d’Affinois L’Original en cubes. Mettre de l’appareil à cake pops à moitié des moules puis insérer un cube.
- Recouvrir d’appareil et fermer le moule puis enfourner 15 min.
- Pour le glaçage : Faire fondre au bain marie le mascarpone. Diviser le mascarpone en trois. Dans 1/3 ajouter du curcuma, dans 1/3 du tandoori et 1/3 nature.
- Montage : Piquer les Cakes Pops sur des bâtonnets et les tremper dans les glaçages.
- Faire 1/3 des cakes pops nature, un autre au curcuma et le dernier au tandoori.
- Décorer ensuite de pavot ou de noisettes concassées.
