Bouchée abricot bleu
Pavé d'Affinois Bleu
Apéritif
15Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- Bleu Pavé d’Affinois
- Pâte phyllo
- Noix
- Abricot
- Beurre fondu
- Miel (facultatif)
Préparation
- Superposez 3 feuilles de brick avec un peu de beurre fondu entre chaque.
- Une fois la dernière feuille ajoutée, placez un rouleau à pâtisserie et roulez le tout.
- Retirez le rouleau et coupez en tronçons de taille égale.
- Reformez les cercles à l’aide de vos doigts.
- Tranchez le Pavé d’Affinois Bleu et disposez des morceaux dans chaque cylindre.
- Faites des lamelles d’abricot et concassez grossièrement les noix. Positionnez un morceau de chaque sur le dessus des cylindres.
- Enfournez à 180°C le temps que le fromage fonde un peu et que la pâte dore (environ 5 minutes).
- Facultatif : ajoutez un filet de miel à la sortie du four
