Grilled cheese
Pavé d'Affinois Ambré
Brunch
15 Min de préparation
2
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Ambré
- 1/2 butternut
- 2 oignons rouges
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 4 tranches de pain
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques brins de ciboulette
Préparation
- Faites de fines rondelles de butternut et faites-les cuire au four dans un plat légèrement huilé entre 5 et 10 min (selon l’épaisseur) à 180°C.
- Émincez finement les oignons rouges et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Déglacez avec du vinaigre balsamique.
- Faites des tranches de Pavé d’Affinois Ambré et disposez-les sur les tranches de pain toastées.
- Ajoutez les oignons confits, un filet de miel et les rondelles de butternut. Recouvrez d’un étage de fromage et parsemez de ciboulette ciselée.
- Ajoutez la seconde tranche de pain et dégustez !
