Crémeux bleu olive
Pavé d'Affinois Bleu
Entrée
10 Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Bleu
- 150g de mascarpone
- 50g d’olives vertes
- Poivre
- Crackers
Préparation
- Retirez les croutes du Pavé d’Affinois Bleu et coupez-le en petit morceaux.
- Ajoutez le mascarpone et fouettez le tout pour obtenir une texture crémeuse.
- Assaisonnez avec du poivre.
- Dressez et ajoutez les olives sur le dessus ainsi qu’un filet d’huile d’olive.
