Pain perdu au Pavé d'Affinois l'Original
Pavé d'Affinois l'Original
Brunch
15 Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois l’Original
- Un pain
- 3 œufs
- 1 càs d’herbes de Provence
- 1 càc de piment d’Espelette
- 6 tranches de jambon cru
- Sel, poivre
- Huile d’olive
- Marrons (brisure)
Préparation
- Découpez des tranches de pain (de préférence pain long ou boule).
- Tartinez-les de chaque côté avec un peu de matière grasse.
- Battez les œufs, ajoutez le lait, le poivre, le sel, la noix de muscade.
- Trempez les morceaux de pain dans la préparation et mettez-les côte à côte dans la poêle.
- Faites cuire 5 minutes de chaque côté.
- Ajoutez une tranche de jambon sec, une tranche de Pavé d’Affinois, quelques herbes et épices, et enfin les brisures de marron.
- Dégustez chaud
