Ravioles d'Affinois
Pavé d'Affinois l'Extra Gourmand
Plat
20 Min de préparation
4
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 2 paquets de ravioles
- 1 Pavé d’Affinois Extra Gourmand
- 20cl de lait
- 1 oignon
- 10g de beurre
- Une dizaine de noisettes décortiquées
- Quelques branches de persil plat
- 1 cube de bouillon de volailles
Préparation
- Faites bouillir de l’eau avec le cube de bouillon de volaille. Émincez finement l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajouter L’Extra Gourmand de Pavé d’Affinois préalablement coupé en morceaux ainsi que le lait. Salez et poivrez.
- Coupez les noisettes et en réserver 1 tiers. Mettre les 2 tiers restants avec la sauce.
- Faites cuire les ravioles comme indiqué sur le paquet. Une fois cuite versez une petite louche d’eau de cuisson dans votre sauce fromagère et égouttez les ravioles.
- Dans 4 assiettes, disposez les ravioles, arrosez-les de la sauce fromagère et parsemez le tout avec le reste des noisettes et le persil plat préalablement émincé.
